Популярный перекус по рецептам традиционной восточной кухни: обжаренные ломтики курицы с овощным салатом из соленых огурцов, капусты и лука, завернутые в тонкий лаваш. Особую аппетитность блюду придает авторский пряный соус, где много специй и душистых трав.